Beilagen Salat (nur zum Hauptgang bestellbar)
Blattsalate | Rohkostsalate | Hausdressing
Carpaccio von der Maultasche
Rind | Schwein | Kräuter | Blattsalate | Vinaigrette
Hauptgerichte
Kässpätzle (Vegetarisch)
Selbstgemachte Spätzle | Emmentaler | Bergkäse | Röstzwiebel | Zwiebel-Espuma
Kürbis-Spinatlasagne (Vegetarisch)
Pasta | heimischer Kürbis | Spinat | Sahne | Mozzarella
Geschmälzte Maultaschen
Rind | Schwein | Jus | Zwiebeln | Kartoffel-Gurkensalat
Linsen mit Spätzle (Vegetarisch)
Tellerlinsen | Gemüse | Essig | Senf | Selbstgemachte Spätzle
Linsen mit Spätzle dazu Putensaitenwürste
Tellerlinsen | Gemüse | Essig | Senf | Selbstgemachte Spätzle | Pute
Paniertes Schnitzel vom Schwein
Schwein | Jus | Zitrone | selbstgemachte Pommes frites
Rindergulasch
Rind | Jus | Serviettenknödel | Gemüse
Hamburger
Brioche Bun | Simmentaler Rind | Salat | Tomate | Gurke | selbstgemachte Sauce
KINDERESSEN bis 10J.
Spätzle mit Bratensauce
Pasta mit Tomatensauce
Handgemachte Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise